A Montreuil, une boulangerie révolutionnaire met en pratique le principe de la baguette "suspendue"
21/05/2017 13:50
Alors que l'on fête le pain du 15 au 21 mai dans toute la France, nous nous sommes rendus à Montreuil, en Seine-Saint-Denis, dans la première et unique boulangerie bio autogérée de la région parisienne, "la Conquête du pain". Un lieu atypique qui a lancé, notamment, le concept de la baguette...