Notre carte des boissons

La priorité de l'antidote, vous proposer une diversité de produits de qualités s’inscrivant dans une dynamique locale, bio et solidaire autant que possible, et accessibles à tous les budgets.

 

Café Zapatiste

 

Un café rebelle et zapatiste

« Café du Chiapas cultivé de façon biologique et cueilli avec dignité »

 

Le café Yachil des coopératives Zapatistes est un savoureux café 100% arabica originaire des montagnes du Chiapas, au sud du Mexique.

 

Cultivé en permaculture agro-écologique, récolté à point nommé, ce café d’altitude d’une seule origine est très aromatique, épicé avec une note chocolatée et beaucoup de corps.

Plus d'information :

https://cspcl.ouvaton.org/spip.php?article182

 

 

   

 

 

Thés et Tisanes 1336

SCOP-TI est une société coopérative et participative fondée en 2014 à Gémenos (Bouches-du-Rhône) et issue de la reprise de l'usine Fralib, fabricante du thé Éléphant intégrée au groupe Unilever, qui annonce le 28 septembre 2010 son intention de fermer cette usine
Thés

« Eveille les consciences, réveille les papilles »

Tisanes « Engagée sur l'humain, engagée sur le goût »

Thé Earl Grey

Thé noir de qualité subtilement aromatisé à la Bergamote

 

Thé Noir Anis Réglisse

Thé Noir de qualité associé à la force de la Réglisse et le goût incomparable de l'Anis

 

Thé Vert Menthe

Thé Vert Gunpowder traditionnel à la saveur vive subtilement astringente,associé à de vraies Feuilles de Menthe judicieusement dosées. La fraîcheur de la Menthe accompagne harmonieusement le goût authentique du Thé Vert.

 

Thé Darjeeling

Le thé Darjeeling est l’un des plus prestigieux au monde. Il présente un corps léger et une couleur pâle. Son goût est composé d’arômes floraux et d’une note muscat

Verveine BIO
100% verveine bio

Le Lippia triphylla Kuntze Verbenaceae est une verveine odorante. Pour concevoir cette infusion, nous avons utilisé la partie aérienne de la plante. On dit de la Verveine qu’elle est idéale à consommer en soirée.
Provenance : Drôme

Verveine Menthe BIO
50% verveine bio, 
50% menthe douce bio


Le Lippia triphylla Kuntze Verbenaceae est une verveine odorante. Pour concevoir cette infusion, nous avons utilisé la partie aérienne de la plante. On dit de la Verveine qu’elle est idéale à consommer en soirée.
Provenance : Drôme
La Mentha spicata L. Lamiacées est une menthe douce au parfum intense.
Provenance : Drôme


 

 

Limonade Bio d'Antan

 

Limonade Bio d'Antan

La limonade bio d'Antan, au sucre
de canne, vous fait retrouver l'authentique saveur d'autrefois qui vous rappellera
tous vos souvenirs d'enfance.

Vitamont vous propose une boisson désaltérante et pétillante à la saveur légèrement sucrée.


Bio

Plus d'information : Installée dans le Sud-Ouest, au cœur des vergers du Lot-et-Garonne, Vitamont est engagée depuis 1985 dans la production de jus de fruits et de légumes et autres boissons issus de l'agriculture biologique.

https://www.vitamont.com/index.html

 

Berry Cola

 

Berry Cola
« Moins de bulles mais plus de goût ! »

Le Berry Cola possède l'apparence de son cousin américain mais propose un goût décalé.

La boisson élaborée "à force de trifouillages" est beaucoup moins forte en gaz, elle est également plus caramélisée, moins acide.

“Brasseur de bières depuis 2004, nous cherchions à produire un soda pour une clientèle plus jeune”, explique Franck Bellon, propriétaire de l'Atelier de la Bière


 

Plus d'information : L’Atelier de la Bière, brasserie artisanale est située Zi Villedieu Niherne, 36320 Villedieu-sur-Indre.

https://www.latelierdelabiere.com/

 

A la Pression : Ouche Nanon - Bières Bio du Berry

 

Ouche Nanon Blonde
« Une blonde végétale »

La bière blonde Bio Ouche Nanon est simple, de l’orge du malt et du houblon. L’amertume est franche et vient s’équilibrer avec le goût malté.


Plus d'information : La brasserie Ouche Nanon est une micro brasserie située 2 place du marché, 18350 Ourouer les Bourdelins.

https://www.ouche-nanon.fr/biere-bio/
 

 

En bouteille - La Trinquette - Bière Bio du Berry

 

 
Brasserie de l'Arnon

Fondée par Eloi Soulez pendant l’été 2016, la brasserie de l’Arnon a développé au fil des années une gamme complète de bières « La Trinquette ».

Les bières « la Trinquette » aux inspirations anglo-saxonnes sont brassées au fin fond du Berry sur la petite commune de Loye-sur-Arnon. Le petit village fleuri de 300 habitants situé au cœur du bocage berrichon abrite depuis l’été 2016 la Brasserie de l’Arnon et ses bières travaillées avec soin en agriculture biologique.

Plus d'information: www.brasseriedelarnon.com/

 

 

 

 

 

 

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L'ANTIDOTE
- 88 Rue d'Auron à Bourges
 
Mardi, mercredi et jeudi ouverture de 15h00 à 21h00
Vendredi et samedi ouverture de 15h00 à 23h00
 
tél.: 09 88 35 72 68
 
L'antidote est un bar associatif, il faut être adhérente ou adhérent pour pouvoir consommer.
 L'adhésion est de 2 euros pour l'année en cours.
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